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Comment l’alimentation peut aider à lutter contre le vieillissement
Depuis des siècles, les gens recherchent la fontaine de jouvence. Bien que ce soit en soi un fantasme, vous pouvez augmenter vos chances de vivre plus longtemps en apportant quelques ajustements à votre façon de vous alimenter. Fondamentalement, tout se résume à un régime alimentaire à un seul facteur. Le vieil adage selon lequel vous êtes ce que vous mangez est vrai en matière d’anti-âge. Mieux manger est la clé d’une meilleure santé et d’augmenter vos chances de vivre plus longtemps.
Qu’entend-on par manger mieux ? Voici quelques points :
Réduire notre consommation de sel et de sucre pur
Réduire mais pas éliminer les glucides
Manger davantage de ces aliments :
Des fruits
Légumes
Légumineuses et lentilles (pois, haricots), etc.
Pains à grains entiers, riz et céréales
Tous les poissons sauf les crustacés
À cette liste s’ajoutent des aliments qui apportent un supplément de composés phytochimiques qui aident le système immunitaire et diverses fonctions corporelles. Les myrtilles, les canneberges et les fraises contiennent toutes des composés phytochimiques. Ceux-ci sont facilement disponibles dans les épiceries. Cependant, pour bénéficier des propriétés phytochimiques, ces baies doivent être mûries sur vigne et cueillies dans les dernières 48 heures. Vous pouvez également cultiver vous-même ces petits arbres et arbustes fruitiers et profiter de ce goût frais du jardin.
D’autres superaliments incluent :
La chlorelle est une petite algue verte qui contient des protéines, des glucides, toutes les vitamines B, les vitamines C et E, des acides aminés, des enzymes et des oligo-éléments rares.
La spiruline est une protéine végétale complète qui aide le système auto-immunitaire. Il contient également des oligo-éléments qui contribuent au maintien de la glycémie et au fonctionnement du cerveau.
Les légumes de la mer (comme les algues), cela inclut les algues comme le varech.
Vous pouvez vous les procurer dans de nombreuses épiceries au rayon des fruits et légumes ou dans les magasins d'aliments naturels.
Le quinoa est une protéine céréalière et constitue une bonne source de fibres et de glucides complexes.
Le soja et les produits à base de soja comme le tofu ou le lait de soja. Ceux-ci sont également disponibles au rayon fruits et légumes de l'épicerie.
Graines de lin – c’est une bonne source d’huiles oméga-3, utiles dans les maladies cardiaques.
L’alimentation est très importante en matière de lutte contre le vieillissement et grâce à ces suggestions, vous pouvez facilement apporter quelques ajustements à votre alimentation. Au début, il est un peu difficile de s'adapter, mais une fois que vous aurez adopté de bonnes habitudes alimentaires, vous vous sentirez mieux et aurez meilleure mine. De plus, vous pourrez avoir plus d’énergie pour faire les choses que vous voulez faire et tirer le meilleur parti de la vie. La recherche a prouvé que lorsque vous ajoutez de l’exercice à une alimentation saine, vous pouvez effectivement prolonger votre vie en modifiant simplement votre mode de vie.
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